数日前の夕食は中華。
調理する直前に気づいたんだけど、麻婆豆腐の肉なのに間違って合い挽き肉購入してた💧
でも意外と悪くはない！笑
麻婆豆腐は、素（もと）を使って作ってた時はそんなに美味しいと思ったこともなく１年に１、２回しか食べることなかったんだけど、一度自分で一から作ってからドハマり🎉
多い時は週１で食べてるかも～
ニンニクたっぷりにして、豆板醬多めで結構辛めにしてます。
餃子は焼くだけの冷凍もの。
なんでも一から作った方が美味しいのはわかるんだけど、餃子とかハンバーグとかの挽肉練る系と揚げ物系は面倒だから作りませ～ん！
餃子は冷凍で充分だけど、ハンバーグは冷凍だとやっぱ物足りないから飲食店のテイクアウトを利用してます😏
手作りのハンバーグって美味しいんだよね。
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